Descubre un recorrido culinario a través de la rica herencia de la cocina mexicana. Este libro de recetas te invita a las hogares de las abuelas y a los mercados vibrantes del país. Descubre las joyas de sabores frescos y métodos ancestrales, desde los aromas del mole chihuahuense hasta la simplicidad de los guisos al pastor. Elabora comidas que